I Sentieri dell'Olio

Data: 
Domenica, 27 Ottobre, 2019 - 08:30

I Sentieri dell'Olio
Olio di oliva, esperienza da vivere
Domenica 27 Ottobre dalle ore 8:30
Cleto - Azienda Agricola Spina

Dettagli: 

Dall'unione di idee tra l'Azienda Agricola Spina e Borgo Pietramala, in partenariato con Campagna Amica, la comunità Slow Food di Lamezia Terme per la valorizzazione della Cultuvar Carolea e Cleto Festival, nasce l'esperienza dal titolo "I Sentieri dell'Olio", evento che unisce territorio, cultura e gastronomia.
L'ulivo come protagonista di un territorio, di una storia e di una cultura che da secoli dona alla popolazione di questi luoghi un prodotto d'eccellenza: l'olio extravergine di oliva.
Ma cosa lega Cleto all'ulivo? Cosa ha da raccontare l'antica Petramala, quali storie e quali "cunti" sono custoditi in più di mille anni di storia? La risposta a tutte queste domande verrà data domenica 27 ottobre a Cleto (CS) vivendo e percorrendo i Sentieri dell'Olio.
Una giornata dedicata all'ulivo e ai suoi frutti, frammentata in tre esperienze da vivere singolarmente o tutte insieme.
La prima esperienza, programmata in mattinata, prevede il Trekking Rurale, una camminata all'insegna della scoperta dell'antico borgo medievale di Cleto, arricchita con un percorso rurale tra gli ulivi secolari lungo la vallata fino a raggiungere l'azienda olearia.
A seguire prederà inizio la seconda esperienza a stretto contatto con l'ulivo e i suoi frutti grazie ad una visita guidata con la dimostrazione di raccolta e lavorazione delle olive, per poi proseguire con un momento di confronto sulla tutela e valorizzazione della Cultivar Carolea.
La giornata si arricchirà con il pranzo a base di piatti e prodotti tipici locali e nel pomeriggio con la terza esperienza, un concerto musicale immerso tra gli ulivi secolari per la rassegna musicale Spazi Sonori con ospite Daniele Fabio chitarrista e compositore calabrese.
Inoltre, per l'intera durata dell'evento, Campagna Amica allestirà il mercatino agricolo con prodotti di qualità e d'eccellenza delle aziende locali e non mancheranno certo i momenti di socializzazione.

Informazioni
Telefono: 
349 3685043 - 340 2741517 - 389 8789518

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