Re Panettone - La festa del dolce milanese

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Data: 
Sabato, 25 Novembre, 2017 - 10:00 to Domenica, 26 Novembre, 2017 - 19:00

Re Panettone
La festa del dolce milanese

Sabato 25 Novembre - dalle ore 10.00 alle 02.00
Domenica 26 Novembre - dalle ore 10.00 alle 19.00

Fabbrica Orobia 15
Via Orobia 15, 20139 Milano

Dettagli: 

La Decima Edizione Milanese si svolgerà il 25 e 26 novembre nella nuova sede, la Fabbrica Orobia 15, sita in via Orobia 15, uno spazio che ha tutto il fascino dell'archeologia industriale e tutti i metri necessari alle tante attività previste. La Fabbrica si trova nel nuovo distretto arte-cultura-moda di Milano, a due passi dalla Fondazione Prada. Il programma della due giorni è ben assortito: una giuria di esperti assegnerà il Premio al miglior panettone e al miglior lievitato innovativo; spazio anche al panettone "fatto in casa" con la Classifica dei migliori panettoni casalinghi con giuria di maestri pasticcieri; infine prove d'Artista, show cooking con maestri pasticcieri che si esibiranno nella preparazione di pasticceria lievitata con i forni di Moretti Forni; i Laboratori Crescendo, rivolti ai più piccoli e tenuti da maestri pasticcieri. In particolare la decima edizione meneghina presenta due novità importanti: il lancio della Certificazione Re Panettone® e La Notte Bianca del Panettone. La Certificazione Re Panettone® è un'iniziativa pensata per offrire agli amanti del dolce milanese prodotti freschi, naturali e artigianali non solo durante l'evento, ma tutto l'anno, presso le sedi dei pasticcieri aderenti. L'elemento distintivo dei prodotti certificati tutto l'anno sarà un bollo con ologramma. La Notte Bianca del Panettone prevede il prolungamento dell'orario di apertura di sabato 25 novembre fino alle 2.00 di domenica 26, per dare spazio ad aperitivi, cena e cocktail, accompagnati da panettoni salati e altre specialità.

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